揚げ物をした後の余った油の処理、どのようにされていますか？
油の後始末は手間がかかり面倒ではあります。
ですが、油を排水溝に流す行為は絶対に避けるべきです。
環境保護の観点からも、この機会に油の正しい処分方法を学びましょう。
ここでは油の適切な廃棄方法と再利用についてご紹介します。
油を適切に廃棄する方法
油は液体ですが、そのままでは燃えるゴミとして捨てることができません。
液体のままでは廃棄できないため、牛乳パックやポリ袋で包んだり、固めるための凝固剤を用いてから捨てる必要があります。
油を廃棄する際には、必ず油が完全に冷えていることを確認しましょう。
冷却する際には水を含ませたもので覆うなどして、速やかに冷ますと安全です。
他のゴミとの接触による発火のリスクを避けるためにも、この点は特に注意が必要です。
なぜ排水溝に油を流してはいけないのか
油を排水溝に流すと、排水管の詰まりの主な原因となります。
油が冷水と混ざると排水管内で固まることがあります。
さらに、洗剤と結合して粘り気のある塊を形成することがあり、これが環境汚染につながります。
家庭から排出された油が川や海に流れ込むと、水生生物に悪影響を与えることもあります。
そのため、家庭で油を適切に処理し、適切に廃棄することが重要です。
油を固めてから捨てる方法がおすすめ
油の廃棄には、凝固剤を用いて固める方法が効果的です。油を固めることで、漏れるリスクがなくなります。
油がまだ温かいうちに凝固剤を加え、完全に固まった後はビニール袋に入れてしっかりと口を結びます。
この処理を行えば、油は燃えるゴミとして安全に処分することができます。
この方法は、環境保護にも配慮した選択肢です。
他にどんな油の固め方があるのか？
油を廃棄する際に役立ついくつかの方法をご紹介します。
★牛乳パックと新聞紙の活用
冷えた油は牛乳パックに新聞紙を敷き詰めてから注ぎ入れます。
注ぎ終わったら、パックの口をガムテープでしっかりと封をして、燃えるゴミとして処分します。
夏場には自然発火を防ぐため、新聞紙を湿らせて使用することが推奨されます。
★ポリ袋とキッチンペーパーを使う方法
ポリ袋にキッチンペーパーを敷いて油を吸収させます。
自然発火のリスクを避けるため、使用するキッチンペーパーは水で濡らすと良いでしょう。
油を入れた後は、袋の口を輪ゴムやガムテープでしっかり閉じてから捨ててください。
★片栗粉を使った固め方
手軽な凝固剤として片栗粉を利用することもできます。
油がまだ温かいうちに同量の片栗粉を混ぜ合わせることで、固まりやすくなります。
完全には固まりませんが、冷めた後は扱いやすい状態になります。
★小麦粉で油を固める
小麦粉も油を固めるのに使用できます。完全に固まるわけではありませんが、扱いやすくなります。
小麦粉は一般的に料理にも使われるため、家に常備しておくと何かと便利です。
★パン粉を用いた油吸収
賞味期限が切れたパン粉や余ったパン粉は油吸収に役立ちます。
これにより不要なパン粉を有効活用できます。
★自治体による油の回収サービス
自治体によっては、使用済みの油を資源ごみとして回収してくれる場合があります。
これにより油がリサイクルされ、資源の有効利用に繋がります。各自治体の回収方法を確認し、適切に廃棄しましょう。
油を上手に活用する方法
ここでは、私が日常的に行っている油の利用方法をご紹介します。
・揚げ物を計画する日には、その油で素揚げの副菜も同時に作ります。
・翌日の料理の下準備として、油を使って食材を揚げたり炒めたりすることもあります。
・南蛮漬けや煮浸しのように、一晩漬け込むことで風味が増す料理を一緒に用意します。
・油を多く吸収する食材は後で揚げることで、油の消費を効率的にします。
これらの方法を意識することで、通常時よりも油を無駄なく利用でき、経験を積むことで必要な油の量も自然と把握できるようになります。
これにより、油の廃棄量が減少し、家計、健康、そして環境にも良い影響を与えることができます。ぜひ試してみてください。
まとめ
・油は燃えるゴミとして適切に処分することが可能です。
・油をそのまま排水溝に流すと環境汚染や排水管の詰まりの原因になるため、避けるべきです。
・油の廃棄方法には、牛乳パックやポリ袋に入れる方法や、凝固剤を使って固める方法があります。
・油の処分方法として、牛乳パックと新聞紙、ポリ袋とキッチンペーパー、片栗粉や小麦粉を使用する方法があります。
また、自治体によっては使用済みの油をリサイクルとして回収している場所もあります。
私たちが不要になった廃油が再生されて、利用できるようになるチャンスです。
このように適切に油を処理することで、環境に優しい生活が実現します。
油の再利用と正しい廃棄方法を実践しましょう。
