くらしの知恵袋

おしぼりを携帯する際に便利な「おしぼりケース」は、ピクニックやキャンプ時の食事や、保育園・幼稚園に通う子どもたちの日々に欠かせません。 しかし、朝急いでいるときに子どものおしぼりケースが壊れていることに気づくと、とても困りますよね。 今回は...

カーテンって目隠しなので、プライバシーを守りたいときは1番に必要ですよね。 そこで必要になるのがカーテンを吊るすカーテンレールです。 建物の設備なのでなかなか代用は難しそうですが、全くできないわけではありません。 カーテンレールがない、 ま...

「うらごし」という言葉や専用の「こし器」については、日常の料理ではあまり馴染みがないかもしれません。 しかし、裏ごし噐は栗きんとんや特定のお菓子作りには欠かせない道具です。 今回は、「うらごし」の意味と、こし器が手元にない時に役立つ代用品に...

ケーキ作りをしたくても、必要なスポンジケーキの型がない場合、どうすればいいでしょうか？ わざわざ新たに型を購入する前に、身の回りにあるもので代用する方法があります。 今回はそんな便利な代用方法をご紹介しますので、これであなたも手軽にケーキ作...

自宅でステーキやとんかつを作るとき、肉たたきがなくても大丈夫です。 今回は、家庭にあるものを使って肉たたきを代用する方法を紹介します。 肉たたきとは何か？ 肉たたき（ミートハンマー）は、肉の繊維を柔らかくして調味料が浸透しやすくする調理道具...

ケーキクーラーは、パンやケーキ、クッキーなどの焼き菓子を製作する際に必須のアイテムです。 消耗品ではなく汎用性も高いので、一度購入すれば長く使えるため、大変便利です。 ただ、お菓子作りを趣味にしていない人は、自宅にケーキクーラーを持っていな...

スマートフォンのSIMカードを取り扱う際に必須の「SIMピン」は、その小ささゆえに紛失しやすいアイテムです。 SIMピンがないとSIMカードの取り出しや交換が困難になるため、代用品の活用が役立ちます。 ここでは、SIMピンの代替品とその使い...

シフォンケーキは真ん中に丸い穴が開いたその独特のフォルムが特徴ですが、お菓子作りをする人みんなが全員シフォン方をもっているとは限りません。 シフォンはその生地のふわふわ感が魅力なわけで、無理にあの形状である必要はないです。 ですから、シフォ...

夏が近づくとアウトドアの計画を立てる方も多いでしょう。 皆さん、今年はどんなアクティビティを考えていますか？ 我が家は毎年バーベキューを楽しむのが恒例ですが、先日、思わぬトラブルに見舞われました。 食べたくなった缶詰を途中で購入した際、開け...

揚げ物をした後の余った油の処理、どのようにされていますか？ 油の後始末は手間がかかり面倒ではあります。 ですが、油を排水溝に流す行為は絶対に避けるべきです。 環境保護の観点からも、この機会に油の正しい処分方法を学びましょう。 ここでは油の適...